Kaasvlinders - De Sterren van Elke Borreltafel
Zelfgemaakte kaasvlinders
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (koelvers of diepvries)
- 100 gr geraspte oude kaas
- 2 tl gedroogde oregano
- Snufje paprikapoeder (optioneel, voor de pit)
- 1 geklutst ei (voor de gouden touch)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 200 graden Celsius.
- Rol het bladerdeeg uit op een schoon werkoppervlak.
- Bestrijk het deeg licht met het geklutste ei.
- Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de helft van het deeg.
- Voeg de oregano toe, en als je durft, een snufje paprikapoeder.
- Vouw de andere helft van het deeg over de kaashelft.
- Snijd het deeg in stroken van ongeveer 1 cm breed.
- Draai elke strook een paar keer om een spiraalvorm (de vlinder) te maken.
- Leg de vlinders op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak ze 15-20 minuten in de oven, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Notities
Allergeneninformatie: Bevat gluten, lactose, en ei.
Tip voor het serveren: Serveer ze warm voor de ultieme smaakbeleving! En vergeet de napkins niet; vingers aflikken is toegestaan, maar we blijven een beetje beschaafd, toch? 😉